摘要
10月份奶业科学杂志上刊登了一篇关于提高牛奶产量的研究文章，其中提到在炙热的夏季．把奶牛赶进一个特殊的冷气隧道．这样可以提高牛奶产量，并且增加奶牛的采食量。该发现对全世界的奶农来说都是一个好消息。炎热的气候对奶牛是一个严峻的考验．据英国奶制品发展局称．今年英国整个夏季的炎热时的7月份和8月份的牛奶产量降到最低点。密西西比河大学的Smith称．冷气隧遗的好处就是在炎热的气候下能够保持极好的空气流动性．这比在畜棚里洒水的效果要好很多,尽管在湿度很高的地方效果要差些，但还是比风扇和洒水的效果好。但是整个设备的费用可能会使得一些英国奶牛场止步．目前英国整个奶制品行业的收入还徘徊在很低的水平。
