摘要
北京的饮料市场向来不是风平浪静的。果醋作为其中的一个品类,经过原创、紫晨等众多品牌几年来的运作,这块蛋糕已经越做越大,同时竞争也越来越激烈,特别是在餐饮渠道的争夺已呈白热化阶段。目前,北京市场上果醋品牌已经达到上百个,但是产品质量明显参差不齐。同时,北京有许多大大小小的经销商也直接参与到果醋的竞争中来,自己贴牌做果醋产品,利用自己原有的渠道进行铺货,但是,由于大部分都是向短期利益看齐,造成了一种无序的竞争,影响了消费者的信任度。
出处
《新食品》
2006年第24期38-38,共1页
New Food