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每天摄入300毫克胆固醇

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摘要也许是因为心血管病患者越来越多的缘故，许多人已经把胆固醇当成“健康杀手”来看待了，甚至不敢吃动物性食物。其实，胆固醇是人体健康之必需，胆固醇是人体细胞膜不可缺少的成分，具有重要的生理功能，并非越少越好，而是必须保持在一定水平。人体就是这么奥秘!

作者刘烈刚

机构地区华中科技大学同济医学院教授

出处《人生与伴侣（新养生）》 2007年第1期16-17,共2页

关键词胆固醇人体健康心血管病生理功能动物性细胞膜食物

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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人生与伴侣（新养生）

2007年第1期

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