2010年我国将强制实施面粉营养强化

本刊讯 从公众营养与发展中心了解到，到2010年我国将强制实施面粉营养强化，这是公众营养与发展中心提出战略构想。据了解，国民经济和社会发展第十一个五年计划中．首次列入“推进公众营养改善行动”条款；全国食品工业“十一五”发展纲要中．明确地将营养强化面粉列为重点发展方向和目标。