湘菜起落

说到湘菜，我的心情总那么复杂，那么波澜。在北京打工的那几年，西单商场对面曾开了家很有名的湘菜馆。叫“屈原酒家”。尽管大多数的北京人没有翻过《楚辞》，但侠肝义胆的北京人还是喜欢这位投汨罗江而死的倔老头儿。加之“屈原酒家”临街而立，麻辣子鸡和清蒸甲鱼又做得不错，因而生意红红火火。