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气调包装(MAP)技术及运用
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摘要
气调包装是一门新兴的包装技术,在我国包装工业中发挥着举足轻重的作用。本文就气调包装的起源、发展、原理与运用作一个阐述。
作者
胡建平
出处
《中国包装》
2006年第6期53-56,共4页
China Packaging
关键词
气调包装(MAP)
材料与机械
运用
分类号
TB489 [一般工业技术—包装工程]
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中国包装
2006年 第6期
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