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海洋低值杂鱼的加工
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摘要
全球海洋主要经济鱼类资源枯萎,而低值小杂鱼由于其具有种种缺点,造成捕捞与加工不足。海洋低值小杂鱼的加工现状目前主要有几种方式。
出处
《广东农村实用技术》
2006年第12期41-41,共1页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
经济鱼类资源
全球海洋
加工现状
低值
小杂鱼
枯萎
捕捞
分类号
S931 [农业科学—渔业资源]
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广东农村实用技术
2006年 第12期
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