农药残留降解技术问世

日前，国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”，由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员研制成功。该技术将可全面分解农药毒性分子．彻底去除农药残留，具有国际领先水平，并有望通过技术推广在全球范围解决农药残留问题。