孵蛋不为鸡 毛蛋出效益

毛蛋即种蛋孵化过程中尚未出壳的蛋。在我国北方地区，民间索有喜食毛蛋的习惯。但由于还未被开发，吃毛蛋只在少部分人中盛行。多数人对此还是“敬而远之”，因此每年都有大量的毛蛋资源被白白浪费。