摘要
匈牙利拥有丰富的自然资源:土地肥沃,平原和山地上纵横着水源丰富的河流,在巴拉顿湖的岸边和北部的山脉,火山为葡萄树的生长和葡萄酒的酿造创造了良好的小环境;暖春使种植优质的早春蔬菜(第一季水果)成为可能。归功于匈牙利的气候和土壤条件,匈牙利成为一个具备各种优越条件的国家。匈牙利生产的食品超出了匈牙利1000万人口的消费能力,因此匈牙利食品业三分之一的产品都要出售到国外市场,这样的情况亦已持续了几十年。总之一句话,匈牙利的食品业创造了一笔巨大的国家财富。
出处
《中外食品》
2007年第1期52-53,共2页
Food global industry