摘要
河北省调味品协会拟定于2007年3月19-24日在石家庄举办调味品检验工(中级)职业资格认证培训班。此次培训班重点介绍调味品(酱油、食醋、酱类等)检验的理论知识:样品采集与制备,原材料的检验,酱油、食醋、酱类的检验技术。使学员提高仪器使用方法、标准溶液的配制标定、数据的测算等独立操作能力,并解决检化验中遇到的疑难问题。为保证培训质量,聘请河北省高级工程师周秉辰、鲁肇元、曹宝忠等知名专家授课。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007年第1期16-16,共1页
China Brewing