摘要
益生菌(probiotie)一词源自希腊语,意为“益生之品”(“for life”)。按世界卫生组织(WH0)及美国食品和农业组织(FAO)专家组的定义(2001年),益生菌是指适量给予对宿主健康有益的一些活的微生物。WH0与FAO指出,有科学证据表明含益生菌的食品对健康有益,某些特殊菌株用于临床是安全的。作为主要的治疗药物或重要的辅助治疗药物,益生菌已广泛应用于临床,近年来用于防治幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)感染,初见端倪。
出处
《中华消化杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第12期850-851,共2页
Chinese Journal of Digestion