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贮藏果受冻后咋办
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摘要
大多数果实的最适贮藏温度为0~5℃,当环境温度长时间保持在-3~5℃,或隆冬冷风直接侵袭果实时,就容易造成冻害。受冻果实一般表现为果皮变褐。色且皱缩,并有不规则的水浸状斑块。
作者
朱广凯
机构地区
河南省太康县逊母口镇政府
出处
《河北果树》
2007年第1期56-56,共1页
Hebei Fruits
关键词
贮藏温度
受冻
环境温度
果皮变褐
果实
冻害
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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河北果树
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