硬石餐厅的“音乐菜单”

全球第一家硬石餐厅（HRC）于1971年6月14日在英国伦敦开业，由两位敬业且酷爱音乐的美国人Isaac Tigrett和Peter Morton创立。HRC是一种经营传统快餐的餐厅，以其味道一流但价格适中的美式休闲食品、热情的服务和永恒的摇滚音乐吸引了大批顾客。尽管该餐厅最初被装饰成反映美国折衷文学的窗口，但最终却成为全球珍藏和展示摇滚音乐大事记的先驱。