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西域异香

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摘要 在人们的印象中,新疆菜有着独特的粗犷之风,比如那些大块大块的牛羊肉,但是在创新风潮有引领下,新疆菜也散发出别样的细致风情。
出处 《中国烹饪》 2007年第1期75-77,共3页 Chinese Cuisine
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