防色入口 迫在眉睫

早在上海瘦肉精事件查处之时,笔者听到有关食品安全的专家预测,下一个食品安全危机很可能是现在滥用的色素。专家的话音未散,河北、江苏等地出产的含苏丹红成分的禽蛋被媒体相继曝光,从出产地到事发地,全国范围地展开清查“红心黑蛋”事件。中国食品安全问题的严峻性,再一次成为全社会关注的焦点。