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澳大利亚专家找到控制苹果变红的基因

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摘要 澳大利亚科学家不久前发现了控制苹果表皮颜色变红的基因,这一发现有助于培育出新品种苹果。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期349-349,共1页 Food Science
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