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瑞典科学家发现多食高脂肪食品有损大脑

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摘要 瑞典科学家的一项研究表明,过多食用高脂肪食品可能会阻碍脑细胞再生,从而影响记忆力和思维发展。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期760-760,共1页 Food Science
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