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轻便的注水肉检测器

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摘要 水法商贩在菜市上销售注水肉,坑害消费者,工商部门虽然检查打击,但仍有少数不法商贩继续销售注水肉,侵害消费者利益。一般注水肉检测器检测过程复杂、体积较大,不利于消费者随易带。本文介绍的注水肉检测器,具有体积小、易制作、成本低等特点,特别适合广大电子爱好者自制。该检测器在使用时,只要将探针插入肉中,便可判断肉中是否注水和含水量的高低,使用十分方便。
作者 叶启明
出处 《家电检修技术》 2007年第2期65-65,共1页
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