秀珍菇温差刺激法大棚栽培技术

秀珍菇属中温偏低型菌类,子实体生长发育最适温度为16-22℃。栽培的形式和培养料的处理方法很多,但以熟料袋栽成功率最高,是大棚规模化生产的首选方式。在秀珍菇子实体原基分化与形成菇蕾阶段,进行温差刺激,可促使出菇早、子实体发生整齐、管理方便,生物转化率高且稳定的效果。