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古老食盒里端出的中国文化

Culture of Chinese Kitchens
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摘要 吃,这是再平常不过的事,要说这一两饭、二两酒也能吃出个“城市文化多元化”,能吃出“时代的政治大背景”,能吃出“时代时尚”,能吃出“城市风格”,您定会嗤之以鼻。说心里话,或许这就是我们博大精深的饮食文化。恶补一番引来两声叹息,一是自愧自己的寡闻,二就是惊叹中国传统饮食文化的深奥。
出处 《家饰》 2007年第2期152-155,共4页
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