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灌装过程故障分析及解决措施

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摘要 1溶解氧超标 1.1分析:1)在开班生产引酒时没有将管道走实;2)换罐时没有排放软管中的空气,或者软管没有紧固;3)真空效果不好,酒阀和阀座密封损坏;4)击沫效果不好;5)酒缸内的酒上不来,用手动排压造成溶解氧增加;
作者 姜继明
出处 《啤酒科技》 2007年第1期36-36,共1页 Beer Science and Technology

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