百世兴：炒货缝隙中的生存捷径

有关部门曾经测算，包括花生在内的我国炒货的市场容量可以达到年500亿元左右。这块巨大的蛋糕却长期被零散的家庭手工作坊产品占据。2002年以前。市场上的花生产品大量的是散装炒花生．虽然也有一些有品牌的咸干花生、鱼皮花生等，但叫得响的品牌很少。