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谢村布阵西北 称王还需翻坎
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摘要
在“南有绍兴加饭,北有谢村黄酒”的传统格局几近被人遗忘的时候,深藏于陕西秦岭山麓下的谢村黄酒开始觉醒,目标直指“西北王”。
作者
向宁
李铧
机构地区
《新食品》记者
《新食品》陕西办事处
出处
《新食品》
2007年第4期62-63,共2页
New Food
关键词
西北
西秦岭
黄酒
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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