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荷兰开发出人造猪肉

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摘要 人类对肉类的需求日渐增加,但养殖牲畜需要消耗大量的自然资源。荷兰的科学家决定用干细胞培养出货真价实的“猪肉”。世界上第一个能“养猪肉”的实验室不久前在荷兰诞生。研究人员向外界透露:“我们可以在6年内推出成品。虽然不一定是一整块肉,但至少可培养出用在比萨饼或酱料里的碎肉。”
出处 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第1期120-120,共1页 Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
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