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电压力锅

Pressure Saucepan
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摘要 电压力锅采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调,压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。它保留了传统压力锅的优点,第一,热效率大于80%,比普通电饭锅节电30%以上:第二,蒸煮时间短,但是煮出的食物口感好,营养丰富;第三,功能齐全,集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种炊具功能于一身。正因为电压力锅有诸多的优势,因此,在近两年国内市场的销量一直稳步提升。据导购员介绍,电压力锅利用无沸腾烹饪的原理,通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食,因而在炖、焖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势。目前电压力锅的售价要高于传统压力锅两倍以上,尽管价格高,但由于安全性能提高了,购买电压力锅替代传统高压锅成为了一种潮流。
出处 《家用电器》 2007年第1期109-109,共1页 Home Appliance
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