摘要
现在市场上的咖啡壶基本上是滴漏式咖啡壶．它主要由座架、咖啡滤器和咖啡瓶三大部分组成。这种咖啡壶带有高温和低温两种电热元件．高温电热元件迅速将储水罐流下的小部分水加热至沸腾，再靠汽压力把水推出输水管，经分布板后均匀地滴漏在盛咖啡沫的滤器里．经渗透再流入咖啡瓶．就形成了香浓味美的咖啡．而瓶底的低温电热元件则通过保温板使咖啡保持在70℃的温度．这样咖啡冲制好后．朋友们就可以一边海阔天空地闲谈．一边浅斟慢酌细细品味了．而咖啡壶色彩鲜明的高强度塑料外壶又正好能使它成为一件漂亮的装饰品，又由于它加热速度快，一次即可冲制成咖啡饮料，不经过往复循环，所以冲制的咖啡味道好。一般人可选择价格便宜的普通式咖啡壶．如果你喝咖啡的级别已经到了一定的境界．那么功能强大的高级咖啡壶才是你的上上之选．
出处
《家用电器》
2007年第1期112-112,共1页
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