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牛胆汁的药用价值及其开发
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摘要
牛胆汁的药用价值及其开发李顺才（河北农业技术师范学院动物科学系）牛胆汁含胆酸盐１０％～１５％，主要为牛胆酸与甘胆酸的钠盐；此外，还含胆红素、卵磷脂等其他成分。在机体中，牛胆汁有增强脂肪酶活性、促进脂肪酸与脂溶性维生素（维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ）吸收等作用...
作者
李顺才
机构地区
河北农业技术师范学院动物科学系
出处
《农牧产品开发》
1996年第12期17-17,共1页
Agriculture Products Development
关键词
牛胆汁
胆汁
药用价值
工艺流程
分类号
R282.74 [医药卫生—中药学]
TQ464.54 [化学工程—制药化工]
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农牧产品开发
1996年 第12期
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