优质槟榔芋高产栽培

槟榔芋是众多毛芋品种之一,其品质居毛芋各品种之首位。经平阳县科委、农业局等十几个单位组织的12位科技干部,对我县8个毛芋品种进行品味鉴定的结果,槟榔芋的品味为第一位。槟榔芋食感酥中带软,可口味佳。把槟榔芋去皮切块,加入佐料浇汤,是美味菜肴,将槟榔芋炒熟或蒸熟又是上乘的食粮,犹如栗子。