大蒜虽辣药用广

大蒜也叫晕莱、独蒜、胡蒜等，药性辛、温，入脾、胃、肺经，可治疗饮食积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症。每当瘟疫流行，民间便用大蒜杀菌解毒。