挪威产鲐鱼的秘密

挪威水产品出口审议会（NSEC）驻日本办事处的捏苏代表，9月28日在日本的挪威大使馆内举行了一个“秋天的滋味皇后——挪威产鲐鱼的秘密”的媒体讲座。日本女子营养大学食品生产化学研究室的铃木平光教授（是1991年在中国由农业出版社出版发行的“DHA吃鱼健脑”一书的作者——译者语）应邀在讲座上作了艇为“具有预防新陈代谢综合症和老化效果的挪威产鲐鱼”的演讲。