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适宜糖尿病的十大烹调方法

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摘要糖尿病患者的饮食除了饮食种类和摄入量的控制很重要外，烹饪方法也需要认真选择，有的食物可能会因为烹饪方法不同而增加很多热量。糖尿病患者饮食应该以少油、清淡、低糖、易消化为主。以下几种烹饪方法值得推荐：

作者周俭

机构地区北京中医药大学中医营养学副教授

出处《糖尿病之友》 2007年第2期60-60,共1页

关键词糖尿病患烹调方法饮食种类烹饪方法摄入量

分类号 R587.1 [医药卫生—内分泌]

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糖尿病之友

2007年第2期

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