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酱油抽查近三成不合格

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摘要 质检总局对酱油产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、新疆、甘肃、宁夏等23个省、市、自治区165家企业生产的285种产品。产品抽样合格率为71.9%。
出处 《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第2期29-29,共1页 China Brewing
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