摘要
人在日常饮食中吸收的热量，如果消耗不了就会积蓄起来．转化为脂肪。人体吸收的过多脂肪会堆积起来，除了影响体形外．还对我们的健康造成威胁。造成肥胖、高血脂以及各种心脑血管疾病。而人体的热量来源主要是含脂肪的食物，要避免摄入过多热量．让身体更健康．就要少吃高脂食物．多吃低脂食物。而肥胖、高血脂、高血压、心脏病等患者，就更应该选择低脂食物。
出处
《心血管病防治知识》
2007年第2期2-3,共2页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
