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“米邦塔”仙人掌粗多糖除杂及理化性质研究 被引量:1

Study on the improving impurity of opuntia crude polysaccharides and properties from opuntia milpa ala
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摘要 仙人掌粗多糖经过活性炭脱色,Sevag法除蛋白,再经透析后,得到纯化后的粗多糖,测得了粗多糖的部分理化性质,发现仙人掌粗多糖由多糖和少量蛋白质组成,不含有淀粉、生物碱、甾体类物质。 The crude polysaccarides is discolored by active carbon, removed protein by Sevag way, and dialyzed by semi permeable membrane. A portion of physical and chemical properties of the purified polysaccarides was analyzed. A there is a small amount of protein, besides polysaccarides. However, there are not starch, alkaloid, and steroid.
作者 张郁松
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第1期96-98,共3页 Food Science and Technology
关键词 仙人掌粗多糖 除杂 理化性质 opuntia crude polysaccharides removing impurity physicochemical properties
  • 相关文献

参考文献4

  • 1赖凤应 林庆生.活性炭对糖浆脱色效应的研究[J].中国甜菜糖业,1995,(5):17-20.
  • 2李知敏,王伯初,周菁,彭亮.植物多糖提取液的几种脱蛋白方法的比较分析[J].重庆大学学报(自然科学版),2004,27(8):57-59. 被引量:123
  • 3谭任祥.植物成分分析[M].北京:科技出版社,2004.
  • 4J W 哈斯肋.活性炭净化[M].北京:中国建筑工业出版社,1980.

二级参考文献23

共引文献123

同被引文献48

引证文献1

二级引证文献3

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