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相似食物营养大比拼

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摘要红色柿子椒和绿色柿于椒哪个更有营养？德国的营养学家发现．即使非常接近的两种食物在营养价值上也可能存在着惊人差异．

作者阿俊

出处《中国保健营养》 2007年第2期42-43,共2页 China Health Care & Nutrition

关键词食物营养相似营养价值营养学家

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

2007年第2期

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