山西省有机食品开发探析

有机食品开发可使现代化农业带来的一系列环境问题得以改善;山西省具有有机食品开发的工作基础;有机食品开发可为山西经济的发展培养接续产业、可提升山西农业发展的水平、可与生态建设相得益彰;山西省有机食品开发的思路应是高起点切入、政策性引导、规范化管理。