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每天必吃牛肉的十大理由
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摘要
1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
出处
《吉林农业农村经济信息》
2006年第11期45-45,共1页
关键词
牛肉
大理
三磷酸腺苷
肌氨酸
肌肉
训练
食品
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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吉林农业农村经济信息
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