新、陈稻谷快速检测试验

利用稻谷酸碱度和酶活动能力变化的客观规律,配制相应显色试剂来测定稻谷新、陈及新、陈互混,这种方法操作简单、快捷、方便,在大批量快速收购最低收购价稻谷时,运用该检测办法可以确保入库粮食的质量,提高入库粮食的质价相符率。