摘要
截止到2006年10月30日,江苏省如皋市这个总人口为145万的县级市拥有百岁老人242人,达1.67人/万人,是联合国确定的长寿之乡标准0.75人/万人的两倍多。专家探索如皋长寿之谜,除了良好的遗传基因、洁净的空气和水、和谐的人际关系、悠久的养生传统等因素外,还与该地区居民“两粥一饭”的独特饮食习惯有很大关系。两粥一饭即每天都是早晚喝粥,中午吃干饭,这可是喝粥能养生的最好例证。在寒冷的冬季,也请您喝一碗热力养生粥吧。
出处
《饮食科学》
2007年第2期62-63,共2页
Diet Science