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国际新鲜水果标准体系的结构与特点 被引量：9

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摘要 国际标准化组织（ISO）、FAO／WHO的食品法典委员会（CAC）、联合国欧洲经济委员会（UNECE）、经济合作与发展组织（OECD）、欧洲联盟（EU）和美国开展水果标准化工作已有数十年历史，取得了突出成绩．积累了丰富经验。对这些国际组织和国家的新群水果标准与结构进行系统分析研究，有利于我国在新鲜水果标准化工作中取长补短，完善标准体系．优化标准结构．为采用国外先进标准奠定基础．
作者 聂继云
机构地区 农业部果品及苗木质检中心
出处 《农业质量标准》 2007年第1期49-51,共3页 Agricultural Quality and Standards
关键词 国际标准化组织 标准体系 标准结构 水果 新鲜 经济合作与发展组织 食品法典委员会 FAO/WHO
分类号 F316.13 [经济管理—产业经济]
  • 相关文献

参考文献8

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  • 2International Organization for Standardization.67.080.01Fruits,vegetables and derived products in general. http://www.iso.org/iso/en/CatalogueListPage.CatalogueList?ICS1=67&ICS2=80&ICS3=1&scopelist= .
  • 3Organisation for Economic Co-operation and Developm ent.Decision revising the OECD Scheme for the Applica-tion of International Standards for Fruit and Vegetables. http://www.oecd.org/dataoecd/33/0/19517729.PDF .
  • 4The European Union.03.60Products subject to market organisation. http://europa.eu.int/eur-lex/lex/en/repert/036054.htm .
  • 5United Nations Economic Commission for Europe.UN-ECE Standards for Fresh Fruit and Vegetables. http://www.unece.org/trade/agr/wgroups/ge_01/list.htm .
  • 6.The Agricultural Marketing Service of the U.S.Depart-mentofAgriculture[].QualityStandards.
  • 7Organisation for Economic Co-operation and Developm ent.Fruit and Vegetables:Standards Applicable under the OECD Scheme. http://www.oecd.org/document/38/0,2340,en_2649_33907_1890726_1_1_1_1,00.html .
  • 8The Codex Alimentarius Commission.Current Official Standards. http://www.codexalimentarius.net/web/tan-dard_list.do?lang=en .

同被引文献88

引证文献9

二级引证文献40

农业质量标准
2007年 第1期

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