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四喜烤麸
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摘要
中国人的所谓四喜原来指的是:“久旱逢甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”,不过后来“四喜”几乎被用滥了,从四喜丸子(北方人对肉丸子的一种俗称)到四喜汤圆,否管有没有名堂,甚至有没有四样,大家都要沾点“喜”气的。
作者
周彤
出处
《上海调味品》
2007年第2期17-17,共1页
Shanghai Seasoning
关键词
四喜丸子
烤
中国人
北方人
汤圆
肉
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2007年 第2期
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