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《论语》中的饮食文化
被引量:
2
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摘要
在《论语》所承载的各种形式的文化中,饮食文化占了很大的比重,并与先秦礼教文化氛围下的孝道、君子之道、祭祀享神等思想相互融合辉映,共同构成了孔子时代礼教化的饮食景象和饮食理念。
作者
李建凤
机构地区
江南大学食品学院
出处
《兰台世界(上旬)》
北大核心
2007年第02X期43-44,共2页
Lantai World
关键词
《论语》
饮食文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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兰台世界(上旬)
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