根茎类蔬菜保鲜技巧

土豆贮葳土豆的窖温必须保持在1～3℃之间，相对湿度要保持在85％以下，并保持空气流通。贮存期间，不同品种分别贮存，不要与种子、化肥等混放，也不要放到烟、气较大的地方，这样土豆就不会霉变、发芽。