中国几种小品种食用油市场综述

玉米油、葵花籽油、米糠油、葡萄籽油、橄榄油、山茶油、核桃油、红花籽油等，由于其市场份额较小，统称为小品种油。部分小品种油因压榨原料产量少，市场供应量小．价格高昂，并且具有特殊的营养功效．又称其为特种食用油或高端食用油。