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欧洲葡萄酒陷入空前危机
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摘要
长期的生产过剩、持续下降的国内消费再加上日益激烈的国外竞争,使得欧洲葡萄酒陷入了空前的危机。在法国一些著名的葡萄园里,过剩的年份酒正在被蒸馏成酒精以用来制作消毒剂或汽油添加剂。
作者
丁燕
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2007年第1期74-75,共2页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
葡萄酒
危机
欧洲
汽油添加剂
葡萄园
消毒剂
酒精
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外葡萄与葡萄酒
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