烹饪申遗：离我是近还是远

PENGRENSHENYI LIWOSHIJINHAISHIYUAN

申请世界文化遗产，再也不足泰山、张家界这样的风景名胜可以专美的了。近一段时间来，“非物质文化遗产名录申报在许多省市悄然却又如火如荼地展开。这就像一招天外飞仙，将餐饮业与人类遗产紧紧联系在一起。