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争夺“小肥羊”
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摘要
案件情况 小肥羊餐饮公司初创于1999年,在对传统火锅涮羊肉进行了重大改革、创新的基础上,形成了“不蘸小料涮羊肉”的精美食法。由于小肥羊餐饮公司的企业字号叫“小肥羊”,因此“小肥羊”变成了这种涮羊肉食法的代表和象征.成为不蘸小料涮羊肉的特有名称。目前小肥羊餐饮公司在全国设有四个分公司,一个物流配送中心、七个省级总代理、六个市级总代理、606家连锁店。小肥羊餐饮公司成立后.先后获得多项荣誉.在2001年至2002年连续两年由中国商业联合会、中国烹饪协会、
作者
刘军
出处
《科技创业月刊(创富指南)》
2007年第2期38-39,共2页
关键词
涮羊肉
中国商业联合会
物流配送中心
中国烹饪协会
餐饮
连锁店
食法
小料
分类号
F723 [经济管理—市场营销]
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科技创业月刊(创富指南)
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