告诉你一个真正的冰酒市场

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摘要 “据传，祁连的冰酒才是真正的冰酒，在市场上有一定销量的冰酒还是莫高……”真不知道，这位罗亮先生下如此论断证据何在，凭什么就认定祁连冰酒是真正的冰酒。如此说来，国内其他品牌都是假的了。在这里我想大概说说目前冰酒市场状况。目前我国冰酒市场主要有三个梯队：第一梯队是原装进口、以传统工艺酿造的正宗冰酒，产地主要是加拿大和德国，品牌有加拿大的Longtift浪力冰酒、

作者赵婷婷

机构地区北京

出处《糖烟酒周刊》 2007年第3期6-6,共1页 Food Weekly

关键词市场状况冰酒传统工艺加拿大祁连品牌原装酿造

分类号 TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]

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