淡水龙虾养殖技术

淡水龙虾学名克氏螯虾，该虾适应性强，可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中，主要分布于江苏、浙江、上海等长江中下游地区，亩养殖效益可达1200-2000元。另外，从龙虾甲壳中提取的虾青素、几丁质及其衍生物可被广泛应用于食品、医药、饲料、农业和环保等方面，其虾仁、虾黄及整条虾出口亦迅速增加。总的来说，养殖龙虾具有成本低、销路宽、收益快等优点，龙虾生产经过稚虾（虾苗）→幼虾→虾种→成虾（亲虾）阶段。